Tahu Cara Menyantap Akan Lebih Nikmat

MENYANTAP masakan Jepang itu akan lebih nikmat jika disantap dengan cara yang tepat. Di Jakarta, tersebar ratusan restoran Jepang, sering kali keotentikan masakan asal Jepang terlupakan. Akibatnya, pelanggan hanya merasakan kenyang, tanpa merasakan bagaimana sebenarnya citra masakan Jepang itu seharusnya. Chef Uki dari resto Jepang Umaku mengatakan, sering kali pelanggan salah dalam menikmati masakan Jepang. Misalnya dalam menyantap sushi, pelanggan merendam nasi gulungnya ke dalam saos kecap asin.

”Seharusnya yang dikenakan saos soyu itu hanya topping saja, bukan nasinya,” kata chef Uki. Dalam kuliner Jepang, kecap asin itu hanya berguna untuk menguatkan rasa dari irisan ikan, udang, atau cumi yang ada di atas gulungan nasi. ”Yang utama itu adalah rasa ikan itu sendiri. Kecap asin itu hanya dicocol sedikit saja karena fungsinya hanya untuk menguatkan, bukan untuk mendominasi rasa,” jelas chef Uki. Kesalahan lain yang sering terjadi adalah menggunakan kecap manis dalam menyantap sushi atau sashimi.

”Tidak ada orang Jepang menyantap sushi atau sashimi dengan kecap manis. Tetapi memang ada beberapa restoran di sini yang menyajikan kecap manis di meja. Mungkin itu permintaan pelanggan,” ujar dia. Selain itu, ada juga pelanggan yang menyantap sushi dan sashimi dengan menambahkan bubuk cabai. Menurut chef Uki, bubuk cabai itu hanya untuk menyantap masakan yang dimasak. Sedangkan masakan mentah disantap dengan wasabi, yang rasanya juga pedas dan menyengat. ”Kalau menyantap sushi dengan bubuk cabai ibarat makan ketupat sayur pakai saos sambel botolan,” tutur chef Uki.

Sementara chef Tomoaki Ito, chef restoran Yoshi di Granmelia Hotel mengatakan, untuk mengetahui restoran Jepang yang menyajikan keotentikan rasa sangat mudah dikenali. ”Cari saja restoran yang banyak didatangi oleh warga Jepang,” kata chef Ito simpel. Menurut chef Ito, warga Jepang tidak akan menyantap masakan yang terlalu banyak kreasi. Mereka lebih mencintai apa yang biasa mereka temui di kampung halamannya. ”Orang Jepang itu mencintai yang otentik. Jadi mereka tidak akan datang ke restoran Jepang yang terlalu banyak rasa lokalnya,” jelas dia. Jadi, jangan asal cocol, karena bisa jadi kita tidak mendapatkan rasa yang otentik.

Turis Indonesia Makin Banyak Pelesir ke Australia

Jumlah wisatawan asal Indonesia dan Malaysia ke Australia diperkirakan akan meningkat pesat di tahun 2015. Sementara jumlah wisatawan asal Australia yang melakukan wisata ke luar negeri menunjukkan penurunan. Kesimpulan tersebut didapat dari survei yang dilakukan oleh Deloitte Access Economics. Menurut Direktur Keuangan Deloitte Access Economics, Lachlan Smirl, peningkatan jumlah kalangan kelas menengah di seluruh Asia, memberi efek positif pada industri pariwisata Australia. “Kedekatan secara jarak menjadi penentu utama dari pola perjalanan mereka dan Australia jaraknya dekat dengan Indonesia, ” ungkapnya seperti dikutip dari News.com.au.

Selain itu, lanjutnya, maskapai bujet rendah juga menjadi faktor utama dari meningkatnya jumlah kunjungan wisatawan Indonesia ke Australia. Peningkatan pendapatan orang Indonesia, ungkapnya, juga menjadi faktor penentu semakin banyaknya orang Indonesia yang berwisata ke Australia. Pelancong dari India, China, dan Indonesia diperkirakan akan berkembang sekitar 7 persen pada tiga tahun ke depan. Sementara kedatangan pelancong dari Malaysia diperkirakan meningkat sebesar 4,3 persen.

Outlook Pariwisata dan Hotel Deloitte untuk kuartal ketiga di tahun 2012 menunjukkan adanya peningkatan pada perjalanan wisata domestik di bulan Maret. Okupansi hotel juga menunjukkan tren selalu terisi sepanjang waktu. Untuk mencari kamar hotel yang kosong pada akhir pekan di wilayah East Coast, Australia, begitu sulit. Sebab, okupansi rata-rata diperkirakan akan meningkat hingga 88 persen di Sydney dan 84,6 persen di Melbourne pada tahun 2015. Perth masih terus berlanjut sebagai area dengan tingkat okupansi kamar hotel tertinggi di Australia, mencapai 86,2 persen pada kuartal yang sama tahun lalu. Sementara itu kawasan Tropical North Queensland perlahan-lahan memulih pasca bencana banjir di tahun 2011. Namun, data mengenai peningkatan okupansi kamar hotel belum tersedia.

Info Bisnis Travel

PT. SHAFA Tour & Travel Info Bisnis: Bergerak dalam bidang Travel Agent yang dikemas secara online.Produk System Online nya antara lain; Tiket Airline, Voucher Hotel, Tour, Shuttle Airport/ Rent Car, Gift (oleh-oleh), Web Replika full customized, PPOB (Payment Point: Voucher Pulsa Handphone, Voucher Listrik, Voucher PLN. Tagihan Telkom, Speedy, Listrik). *Note: PPOB akan kami kembangkan sampai ke system pembayaran Kartu Kredit, Angsuran Kredit Kendaraan bermotor dll. Jaringan Kemitraan : Bergabung dengan kami, Anda dapat memesan lebih dari 800 hotel di seluruh Indonesia dan seluruh maskapai penerbangan di negeri ini, dan penerbangan International. Investasi: 1.Type Standard: Hanya Rp.3.500.000,- (belum termasuk promotion kit berupa buku panduan beserta audio visual, banner putdoor, standing banner, sticker). -Dengan Fasilitas: Tiket Airline, Voucher Hotel, PPOB (Payment Point: Voucher Pulsa Handphone, Voucher Listrik, Voucher PLN. Tagihan Telkom, Speedy, Listrik). 2.Type Reguler: Hanya Rp.7.500.000,- (sudah termasuk promotion kit berupa buku panduan beserta audio visual, banner putdoor, standing banner, sticker). -Dengan Fasilitas: Tiket Airline, Voucher Hotel, Tour, Web Replika full customized, PPOB (Payment Point: Voucher Pulsa Handphone, Voucher Listrik, Voucher PLN.. Tagihan Telkom, Speedy, Listrik). 3.Type Premium: Hanya Rp.15.000.000,- (sudah termasuk promotion kit berupa buku panduan beserta audio visual, banner putdoor, standing banner, sticker). -Dengan Fasilitas: Tiket Airline, Voucher Hotel, Tour, Shuttle Airport/ Rent Car, Gift (oleh-oleh), Web Replika full customized, PPOB (Payment Point: Voucher Pulsa Handphone, Voucher Listrik, Voucher PLN. Tagihan Telkom, Speedy, Listrik). Anda tidak perlu mengeluarkan investasi besar bahkan puluhan sampai ratusan juta rupiah untuk memulai bisnis ini. Seketika Anda sudah menjadi pengusaha Tour & Travel, dan sudah dapat menggunakan system Login yang telah kami sediakan (yang jika Anda membangun system sendiri akan membutuhkan waktu dana sampai ratusan juta rupiah). Deposit: Kami menerapkan system ONE DEPOSIT FOR ALL. Anda dapat menghemat cashflow dengan hanya satu deposit untuk semua transaksi produk di System kami. Deposit hanya diperlukan sesuai kebutuhan Anda saat akan melakukan transaksi pemesanan semua produk kami. Bandingkan jika Anda melakukan investasi dengan deposit ke masing-masing hotel dan airlines, ppob, maka Anda membutuhkan modal ratusan juta rupiah untuk hal ini. Konsep Bisnis: Dengan investasi mudah dan murah, Anda sudah bisa memiliki usaha Tour & Travel Agent dan PPOB (Payment Point). Anda akan memperoleh User ID untuk Login System , dan Anda dapat langsung memesan produk-produk cukup akses melalui satu system di website kami kapan saja dan dimana saja. Atau cukup di rumah dengan memasang banner (Anda bisa mendownload desain banner outdoor, stand banner, amplop, kartu nama, bahkan lagu tema di Member Area). Dengan menjadi Franchisee kami, Anda dapat melayani kebutuhan diri anda sendiri, saudara, tetangga, bahkan pelanggan umum. Yang tak kalah penting, system ini bisa Anda gunakan untuk keperluan kantor Anda sendiri. Mereka yang bisa menggunakan system ini antara lain: -Ibu rumah tangga, Pelajar, Mahasiswa (sebagai tambahan penghasilan). -Pengembangan layanan Bisnis Travel Anda yang sudah ada. -Sekretaris, H&RD Perusahaan (yang mengatur akomodasi perjalanan dinas Pimpinan, Staf dan Karyawan). -Kabag/Staff Umum Pemprov, Pemda-Sekretaris Propinsi, Sekretaris Daerah, Sekretaris Kecamatan, Sekretaris Desa. -Bagi mereka yang belum memiliki bisnis, dapat memiliki bisnis ini sebagi peluang usaha. -Bagi mereka yang telah memiliki bisnis, system ini bisa sebagai peluang usaha baru atau pengembangan bisnis yang sudah berjalan. Peluang Bisnis: Dibuka peluang kemitraan dengan sistem Franchise. Dengan Anda melakukan transaksi, Anda akan mendapatkan komisi setiap transaksi (sesuai dengan item produk). Dan jika Anda membuka cabang/ jaringan bisnis dibawah Anda, maka Anda akan mendapatkan Royalty tambahan hingga 12% dari Komisi dari cabang/jaringan mitra Anda. Hal ini memberikan peluang bagi Anda yang memiliki lokasi pilihan di lokasi yang berbeda dengan lokasi Anda saat ini. Kami berkomitmen memberikan yang terbaik dalam layanan dan pengembangan bagi para mitra. Mari bergabung ...!!! Raih peluang bisnis tanpa henti dari produk yang terus menerus dibutuhkan masyarakat. Kesukses Anda adalah Kesukses kami. Go Go Go...!!! Salam Manajemen ---------------------- Office: SHAFA Tour & Travel Jl.Mandar Perum Chandra Land Blok J-04 Bangkalan, Indonesia 69116 Info Franchise : 0857-3259-0363 email: Shafa.TourTravel@gmail.com